"3qarangs,2hids,1 don't"
Restoranda ovqatlanayotganda, siz ko'pincha savol tug'iladi: “Idishlarni markazlashtirilgan dezinfektsiyalash bo'limi tomonidan taqdim etilgan pullik idishlar gigiyenikmi?Idishning malakali ekanligini qanday aniqlash mumkin?Sog'liqni saqlash nazorati bo'limi sizga dezinfektsiyalangan idishlar gigienik yoki yo'qligini aniqlash uchun qandaydir sog'lom fikrni o'rgatadi.
"3 ko'rinish"
Birinchi ko'rinish - Kaifengda sterillangan dasturxonni ishlatishdan oldin, siz qadoqning havo o'tkazmasligini, muhr singanligini yoki aniq teshiklari borligini tekshirishingiz kerak (azizlar! Qadoqlash plyonkasida muntazam ravishda joylashtirilgan kichik teshiklar issiqlik tarqalish teshiklari deb ataladi va idish-tovoqlar. yuqori haroratli dezinfektsiyadan so'ng to'g'ridan-to'g'ri sterilizatsiya qilinadi.Qadoqlash, saqlash va tashish vaqtida harorat pasayganda, ularsiz tumanlash va suvning teskari aylanishi kabi jismoniy hodisalar sodir bo'ladi, shuning uchun qadoqlash plyonkasida kichik teshiklarni topsangiz vahima qo'ymang! ).
2-qarash - qadoqlash plyonkasida dezinfeksiya bo'limining nomi, manzili, aloqa ma'lumotlari, dezinfektsiya sanasi va yaroqlilik muddati belgilanishi kerak.
3-qarash – Shaffof plyonka orqali idish-tovoq yuzasi silliq yoki yo‘qligini, yog‘ dog‘lari bor-yo‘qligini, begona jismlar bor-yo‘qligini va hokazolarni kuzating. tozalash jarayonida sopol idishlar va zararsizlantirish uskunalari o'rtasidagi ishqalanish va to'qnashuv natijasida yuzaga keladi.)
"2 ta hid"
1-chi hid - hid yoki yog'li ta'm bormi?
2-hid - o'tkir hid yoki detarjan hidi bormi.(Idish-tovoqlar yuvish va dezinfektsiyalash vositalari bilan tozalanadi va dezinfektsiyalanadi. Agar chayish tugallanmagan bo'lsa, idish yuzasida yuvish vositasi qoldiqlari qoladi.)
"1 yo'q"
Agar uni o'qib, hidlagandan keyin hech qanday muammo bo'lmasa, mehmonxonada choy yoki qaynoq suv bilan yuvishning hojati yo'qligini taklif qilaman.(Ba'zida yuvish sog'lom bo'lishi shart emas!)
Oziq-ovqat xizmati qo'lqoplari,yenglar,fartukvabagaj qopqog'ioziq-ovqat sotuvchilari uchun ish vaqtida to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan saqlanish, oziq-ovqat mahsulotlarini tozalash va mijozlar salomatligini ta'minlash juda muhimdir.
WorldChamp Enterprises turli xil narsalarni taqdim etadioziq-ovqat xizmati buyumlari, va bu narsalar vahshiyona ishlatiladioziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, vasog'liqni saqlash, va tozalash samaraliqo'l parvarishi,sanitariya va sog'liqni saqlash vositalari.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 06-yanvar